鼠年插图餐具摆放讲究吉凶 后厨餐具摆放标准图片

导语

吃饭是人生的大事。在，特别是农村，每顿饭都是一家人最为集中的时刻。好像我们的表现、人际关系状态好坏，都和食物有关。年节、纪念日、重大场合，吃饭也是必不可缺的一个环节。在人的心目中，餐桌文化也跟吉凶有着千丝万缕的关联。

餐具摆放显吉凶

作为人，我们天生就具有了对吉祥和瑞气的崇敬和期待心理。在添置餐具的时候，我们不仅要关注颜色、款式、样式等，最重要的是摆放的位置，还要注意搭配的图腾和字样。除了传统在逆时针方向摆放筷子，听口诀：”箸插盘中间，刀叉布十字，汤勺放斜前，红酒杯右方”的顺序外，我们还可以从以下角度入手。

1. 排泄口方向

在国内餐桌文化中，摆放餐具最为注重的是吉凶和风水问题。据古代哲学家大家威廉都一再强调：正确的餐具摆放，可以支持一系列属性：健康、财富、和谐、和睦、顺畅、顺顺利利等等。其中，最重要的是你筷子的排泄口方向一定是远离你，而是指向桌下。这能够帮助消除诸如健康问题、财富问题、信任问题、缺乏力量等的问题。

饭后餐具摆放

2. 色彩搭配的重要性

古代就注重颜色，Lao-Tzu在《道德经》中写着：”分离有色的和白色的”和”分离生和死”的引导。在这些古老的引导中，白色代表了和平与安全，而红色则代表繁荣和富贵。所以在中餐的家庭以及商务聚餐中，盘子一般是白色的，而餐巾纸则是红色的。而当我们需要抬高一个人的地位或者加强一个人的阳气时，我们就会使用红色的碗或者红色的餐垫等。

3. 尽量避免一字摆放

在餐桌上，人们也是非常注重摆放位置的。一字摆放非常不宜，原因是“一字”摆放是一种被称为“阳少阴多”的摆法。摆放过程中阴太多会导致客人情绪变得低落，希望食客身体健康，所以阳气旺盛。在摆放筷子、酒杯或者餐具时，多摆放斜线或者“十 ”型能够让餐桌气氛更健康。

4. 吉祥图案的意义

文化中吉祥图案是不可缺少的元素，他们能保护食客吸收阳气，必要时将制止阴势的侵入。在餐具摆放时，也要注意选择带有国画、传统图案的餐具。除了这些图案的配合，还可以在饭桌上摆放一些植物，如金钱树、文竹等等。这些植物的闲庭信步能够让房间变得更加舒适、愉快和吸氧。

人应该与大自然和谐共存，这也是餐桌文化所体现的。对于我们来说，每餐完美地摆放餐具不仅能够提升美食的美味程度，还能调整人的心情，让我们的付出有回报。所以，在家里小聚会或者公司商务餐聚的时候，不妨注意一下餐具的排放位置，从中寻求到吉祥的帮助与许愿。朴实的所思所愿也是一种快乐。